Il nostro Cooking Contest si è concluso qualche giorno fa ed è finalmente giunto il momento di annunciare il vincitore! Abbiamo ricevuto tantissime ricette e vorremmo cogliere l'occasione per ringraziare ancora una volta tutti coloro che hanno partecipato al nostro contest inviandoci le loro ricette preferite.
Il team GemmeCotti ha già votato e ora è il momento di scoprire chi vincerà fantastici premi.
Vi ricordiamo che chi si è classificato al primo posto vince un meraviglioso grembiule da cucina con il logo GemmeCotti e vedrà la sua ricetta pubblicata in fondo a questo articolo, sulle nostre pagine social e sulla nostra newsletter. Anche il secondo e il terzo classificato saranno premiati con il grembiule e appariranno insieme in uno spazio più ristretto sulla nostra newsletter e sulle nostre pagine social.
Ma, data la grande quantità di ricette ricevute, abbiamo deciso di premiare con il grembiule GemmeCotti anche la quarta e la quinta ricetta migliore che hanno ottenuto punteggi molto alti dal nostro team per la loro originalità, delicatezza e gusto. Abbiamo anche deciso di premiare con un premio speciale la ricetta con l'aspetto migliore.
Ecco quindi i nomi dei vincitori delle diverse categorie:
1° CLASSIFICATO: Roselline di pasta sfoglia – Alessandra P.
2° POSTO: Cheesecake – Martina A.
3° CLASSIFICATO: Focaccia – Chiara C.
4° POSTO: Dolce wonton a strati – Mia S.
5° POSTO: Pfannkuchen – Ulrike N.
PREMIO SPECIALE DESIGN/LOOK: Casa di pan di zenzero – Chiara Z.
Ed ecco la ricetta della prima migliore che ha conquistato il team GemmeCotti per la semplicità di realizzazione e la bellezza estetica:
Piccole rose di pasta sfoglia di Alessandra P.
Ingredienti per 6 persone (uno a testa):
•90g di formaggio
•1 confezione di pasta sfoglia pronta
•1 confezione di prosciutto crudo affumicato “speck”
Preparazione:
•Preriscaldare il forno a 180°C.
•Tagliare la pasta sfoglia a strisce di circa 5 cm.
•Disporre una fetta di speck su ogni striscia di pasta sfoglia.
•Disporre 3 o 4 fette sottili di formaggio distribuite su ogni fetta di speck.
•Girare il bordo inferiore della pasta sfoglia per ottenere un bordo.
•Arrotolare ogni striscia in modo da formare una piccola rosa.
•Disporre la rosa di pasta sfoglia nei pirottini di carta scanalati (come quelli che si usano per i cupcake) e posizionarli in una teglia per cupcake.
•Mettere in forno per circa 30 minuti a 170°C
• Servire nei pirottini di carta.
E…Buon appetito!
